Krainer Steinschafe und unser Alpenziegen gemeinsam auf der Weide
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Unsere Geißen gehören nicht einer Rasse an, sondern sind aus Kreuzungen mit unterschiedlichen Alpenziegenrassen und Thüringer Waldziege hervorgegangen. Walliser Scharzhalsziegenböcke vererbten ihr langes Fell und ihre ruhige Art, Tauernschecken gute Muttereigenschaften und ihr geflecktes Fell, Thüringer Waldziegen und Bunte Deutsche Edelziege die gute Milchleistung und Melkbarkeit. Wir züchten unsere Mischlinge bewusst im Typ der Gemeinen Alpenziege, die vor 1900, als Ziegenrassen noch nicht standardisiert waren, im Alpenraum verbreitet war und ebenso wie das Steinschaf jahrhundertelang die Versorgung mit Milch und Fleisch durch die Nutzung ansonsten unverwertbarer Flächen und Pflanzen sicherte. So ist jedes Jahr die Überraschung groß, wie die neuen Kitze wohl aussehen werden!

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Kurzbeschreibung Osterbuchberg

Selbstversorgung am Osterbuchberg. Wir stellen vorwiegend zum Eigenbedarf gesunde, ursprüngliche Nahrungsmittel her. Das Kitz- und Lammfleisch sowie die Felle verdanken wir unserer (fast) freilaufenden Jungbockherde.

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Kontaktinformation

Xaver Wagner & Steffen Schultz

Osterbuchberg 7
83355 Grabenstätt

Tel.: 0176-28687070

Vision and Values
We welcome and value different journeys through kindness, simplicity and humour.

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